não consigo atualizar meu ipad mini a ultima versão foi 9.3.5 que não é mais compativel com outros aplicativos

O iPadOS 14 é compatível com o iPad mini 4 (2015) e posteriores de acordo com este artigo O iOS 14 e o iPadOS são compatíveis com estes dispositivos - Suporte da Apple

Qual é o ano/modelo do seu iPad mini?

Por este número MC774BZ/A, seu dispositivo é o iPad 2 de 2011.

Sendo um dispositivo de 2011, ele veio com iOS 4 e o último recebido foi o iOS 9 em suas versões menores 9.3.5 (ou .6, não tenho certeza) em 2016

Infelizmente não há como atualizar para um iOS mais atual.

EDIT: Corrigi o post pois inicialmente pensei ser o iPad 2 de 2011, mas depois vi ser o Mini de 2012

EDIT 2: Corrigido post novamente para condição original, baseado no número de modelo que informou MC774BZ/A.